海の幸
待ちに待った渡り蟹が揚がってきました。渡り蟹は、旭の海の幸の一つです。足の先がひれの形をしていて、海を泳ぎ渡るのでワタリガニと呼ばれるようになったとか。太平洋岸では秋から冬、日本海側は春から秋が旬だそうです。
はまぐり、岩ガキ、伊勢海老、そして渡り蟹。鍋の季節になると鮟鱇。飯岡漁港から出る船は、美味しい海の幸を運んでくれる海彦です。
待ちに待った渡り蟹が揚がってきました。渡り蟹は、旭の海の幸の一つです。足の先がひれの形をしていて、海を泳ぎ渡るのでワタリガニと呼ばれるようになったとか。太平洋岸では秋から冬、日本海側は春から秋が旬だそうです。
はまぐり、岩ガキ、伊勢海老、そして渡り蟹。鍋の季節になると鮟鱇。飯岡漁港から出る船は、美味しい海の幸を運んでくれる海彦です。