活動報告

なんと、50㎝越えの出世魚をいただきました。

刺身包丁も持っていない身ですが、人生初の大物捌きに挑戦。

カマは縦半分（六四かな）にしてカマ焼きに。

身は昆布〆にして人間様のご馳走に。

身がたくさんついた骨、内臓、アラ、しっぽはゆでて愛犬たちのご馳走にと、捨てるところは全くありません。

見た目結構ギザギザではありますが、旭に来てからヒラメの5枚下ろしなどもできるようになった腕前としては、大満足です。

感謝して頂きます。